При такой погоде, в некоторых местах с большим количеством осадков, чем нам нужно, а в других с сильными засухами, которые создают огромные проблемы, важно знать, что лучше всего растет там, где мы находимся. Для тех мест, где мало дождей, крайне важно найти маловодные растения для посадки в саду .
И поскольку мы предпринимаем усилия по высадке засухоустойчивой флоры, кажется разумным выбирать из множества съедобных растений, которые отвечают всем требованиям. К счастью, есть из чего выбирать, и следующая коллекция может обеспечить качественный вкус и полезность при минимальном использовании воды и тщательном уходе.
Как и в любом саду, полезно добавить немного мульчи, чтобы предотвратить испарение и обеспечить питательные вещества, но следующие растения специализируются на процветании в средах, где вода находится в дефиците. Выращивание их в отличие от жаждущих растений поможет тем, кто живет в засушливом климате, сохранить драгоценную воду.
1. Агава
Растения агавы, особенно известные благодаря изготовленным из них знаменитым ликерам, текиле и мескалю, обладают и другими, более полезными для здоровья съедобными качествами. В частности, голубая агава и зеленая агава известны своей съедобностью, особенно нектаром, используемым в качестве подсластителя . Цветы, листья, стебли и сок агавы полезны на кухне.
2. Алоэ
Еще один суккулент, такой как агава, алоэ вера, пожалуй, одно из самых известных лекарственных растений . Это обязательное средство для местного лечения солнечных ожогов или укусов насекомых. Алоэ вера легко растет в сухом климате и даже размножается, как сорняк. Его также можно в небольших количествах добавлять в коктейли или напитки для очищающего, то есть слабительного эффекта.
3. Артишок
Популярный многолетний овощ , артишоки произрастают в засушливом климате, напоминающем Средиземноморье. Он принадлежит к тому же семейству, что и чертополох и одуванчики, и выращивается из восхитительных цветочных бутонов . Артишоки — большие растения, шириной около четырех футов и высотой до четырех футов. Они также красивы, когда их оставляют цвести.
4. Эхинацея
Эхинацея, также известная как эхинацея, обычно содержится в травяных чаях, используемых для лечения простуды и/или укрепления иммунной системы . Как растение, эхинацея представляет собой устойчиво цветущее многолетнее растение , родственное маргаритке, которое дает много цветов, но не требует особого ухода со стороны садовника.
5. Лаванда
Лаванда хорошо растет в сухом климате, и это очень полезное растение в саду. Лаванда нравится не только опылителям , но и ее ароматические свойства известны тем, что снимают стресс. Его также можно добавлять в чай для успокаивающего эффекта или собирать листья и сушить для использования в различных десертах .
6. Колючая груша
Распространенный кактус, встречающийся в Средиземноморье и подобных климатических условиях, опунция имеет как съедобные плоды, так и съедобные подушечки. Колючие груши любят тропический и субтропический климат, но некоторые виды могут хорошо расти в таком холодном климате, как Зона 7 Министерства сельского хозяйства США. Это растения, которые легко выращивать , они дают вкусную еду и их легко размножать.
7. Мудрец
Шалфей — это, несомненно, вкусная кулинарная приправа, которая прекрасно сочетается с омлетами, фасолью, соусом, начинкой и многим другим. Растения также очень ароматны, устойчивы к вредителям и обитают в пустынях. Это также многолетнее растение, дающее урожай годами, и способное переносить довольно холодные температуры. Шалфей незаменим в садах с травами и в засушливых ландшафтах.
8. Эстрагон
Эстрагон, часто упускаемая из виду кулинарная трава, легко растет и обладает восхитительным сладким вкусом лакрицы, который хорошо сочетается с заправкой для салата или чаем. Его широко применяют в медицинских целях, и как растение оно очень выносливо. Эстрагон — многолетнее растение, любит песчаную, хорошо дренированную почву и практически не нуждается в поливе. Держите его подальше от солнца в жарком климате.
9. Тимьян
Тимьян — еще одна кулинарная трава, которая хорошо себя чувствует в сухом климате. В дополнение к своим положительным качествам, тимьян является отличным почвопокровным растением, которое медленно распространяется по территории, либо заменяя водозависимый газон, либо обеспечивая что-то, что будет расти вокруг более крупных растений в саду. Тимьян хорош как в кулинарии, так и в медицине.
10. Тысячелистник
Хотя тысячелистник часто растет как сорняк , его определенно стоит выращивать, и он очень хорошо себя чувствует в таких местах, как Юго-Запад. Помимо съедобных надземных частей растения, тысячелистник наиболее известен своими природными лечебными свойствами. Он отлично подходит для остановки кровотечения и помогает при заложенности носа .
Хотя не все переносят редкие дожди, есть много растений, которые это делают. Более того, многие из этих засухоустойчивых растений являются хорошим материалом для кухонной кладовой. Зачем бороться за выращивание чужих вещей, если эти растения будут расти практически без проблем.
https://www.onegreenplanet.org/lifestyle/10-low-water-edible-plants-to-fill-your-garden-with/
Комментариев нет:
Отправить комментарий