Я первым признаю, что утверждение «Не требуется большой палец садовода» звучит для меня как музыка, когда дело касается растений. Я из тех, кто любит свежие продукты, но исторически не был превосходным в сохранении зелени живой. К тому же, я живу в небольшой однокомнатной квартире в Нью-Йорке, где нет открытого пространства и унылое освещение. Поэтому, когда я услышал о Lettuce Grow Farmstand, вертикальном саду высотой почти 4 фута с возможностью выращивания в помещении, я был сразу же заинтригован. Согласно сайту, этот небольшой сад — «как ферма площадью 40 квадратных футов у вас на заднем дворе. Но без большого двора, часов труда или докторской степени в области садоводства». Он также самополивающийся и самоудобряющийся и требует всего пяти минут обслуживания в неделю. Звучит здорово, не так ли? Ну, здорово, это так.
Как работает ферма по выращиванию салата
Я протестировал подставку для комнатных растений на 12 растений, для которой требуются светящиеся кольца для освещения в течение дня. Также есть подставка для уличных растений, и оба варианта доступны в размерах на 12, 18, 24, 30 и 36 растений. В комплект Farmstand входит все необходимое для начала работы: водяной насос, шнур питания, стаканчики для выращивания и таймер, два светящихся кольца с таймерами, питательные вещества для растений, набор для тестирования pH, стаканчики для выращивания рассады, палочки для перемешивания, совки и рассада. Инструкции было легко следовать, а видео по сборке на веб-сайте предлагали дополнительные объяснения. Вся сборка заняла около 30 минут, и все было собрано легко и правильно.
Одной из основных функций Farmstand является водяной насос, который работает по всей сердцевине вертикального сада и забирает воду из большого бака в основании. В квартире, где нет доступа к шлангу, процесс наполнения бака был, по общему признанию, утомительным и отнимающим много времени. Важно отметить, что после того, как бак заполнен, Farmstand становится чрезвычайно тяжелым и его практически невозможно переместить. Убедитесь, что он находится там, где вы хотите, прежде чем наполнять его.
После заполнения резервуара для воды и посадки саженцев в соответствии с предоставленными пакетами с питательными веществами я проверил уровень pH с помощью предоставленного теста. Идеальный диапазон составляет от 5,5 до 6 на диаграмме pH, которая была у меня во время сборки и оставалась на протяжении всего обслуживания. На веб-сайте компании есть руководство с инструкциями по корректировке pH, если он слишком высокий или слишком низкий.
После посадки следующим шагом в сборке будет настройка таймеров. Если вы выберете Farmstand с кольцами Glow Rings, вам нужно будет установить два таймера: один для функции самополива, а другой для освещения, которые настраиваются в зависимости от вашего климата и того, находится ли Farmstand в помещении или на улице. Поскольку я использовал настройки для помещений, они рекомендовали поливать 15-минутными циклами с 45 минутами между циклами днем и 120 минутами между циклами ночью. Они предполагают, что в течение дня кольца Glow Rings должны быть включены в течение 14 часов, а затем выключены на 10 часов. Кольца излучают обильный свет, что было еще более заметно в моей однокомнатной квартире, поэтому я запланировал включение освещения с 5 утра до 7 вечера.
Выращивание салата на ферме
Еженедельное обслуживание занимает на самом деле пять минут или меньше (как только я приобрел кувшин побольше, чтобы доливать воду в бак!). Каждую неделю я получаю push-уведомление от приложения Lettuce Grow с напоминанием полить мой Farmstand и добавить удобрения. Я добавляю по одной мерной ложке каждого удобрения, размешиваю и проверяю pH — это так просто! Компания рекомендует чистить Farmstand каждые несколько месяцев, чтобы избавиться от накопившихся остатков, чего мне еще предстоит сделать. В остальном Farmstand удивительно аккуратен и самодостаточен.
Что можно вырастить?
Я выбрал 12 растений из впечатляющего ассортимента из более чем 200 готовых к посадке семян, включая травы, клубнику, помидоры, перцы, салат и многое другое. Саженцы, которые стоят 2,50 доллара за штуку, различаются в зависимости от сезона, но Farmstand позволяет выращивать урожай круглый год.
Когда саженцы прибыли, они были аккуратно упакованы и проросли, готовые к размещению в горшках для выращивания. Я заказал бок-чой, смесь салата-бэби, классический салат-латук, рукколу астро, капусту тоскано, зеленый лук-пучок, ромэн, итальянскую петрушку, кинзу, алые помидоры черри, мяту и базилик генуэзский.
Традиционное садоводство против выращивания салата на ферме
Может показаться, что заявления Lettuce Grow о сравнении пространства, надежности, простоты и обслуживания с традиционным садоводством кажутся высокопарными — но, насколько я могу судить, они оправдывают себя. То же количество продукции, которое требуется для традиционного сада площадью 40 квадратных футов, занимает всего четыре квадратных фута, и заявление о том, что обслуживание занимает всего пять минут в неделю, также верно. Но потенциально наиболее существенным заявлением является сравнение с водой. Согласно Lettuce Grow, Farmstand требует менее одного галлона воды на каждые 20 галлонов, требуемых при традиционном садоводстве. Судя по тому, как мало воды я добавляю в бак каждую неделю, это кажется мне верным. Еще следует отметить, что я не увидел увеличения счета за электроэнергию с тех пор, как у меня появился Farmstand, что было важно для меня.
Хотя сложно обосновать заявления о том, сколько бы стоила эта продукция в традиционном саду, Lettuce Grow утверждает, что количество продукции, которое вы можете произвести в Farmstand, обойдется примерно в 1500 долларов за год традиционного садоводства. Если сравнить это со стоимостью 12-растительного Farmstand с кольцами Glow Rings в 548 долларов, цена (хотя все еще высокая) кажется оправданной. Компания утверждает, что с ее помощью вы можете выращивать 20% своей собственной еды.
Травы росли исключительно хорошо
Все начало действительно процветать примерно через три недели после того, как я поместил его в Farmstand. Генуэзский базилик, петрушка и кинза были готовы к сбору урожая примерно через три недели, что было немного раньше заявленной даты сбора урожая кинзы. Во время сбора урожая я срезал травы, которые хотел использовать, и растения продолжали расти. Я был поражен тем, как быстро эти травы росли, наблюдая прогресс буквально каждый день. Они также были одними из самых вкусных (и свежих!) трав, с которыми я когда-либо готовил, и с тех пор я не покупал ни одной травы.
Овощи были успешными
Я выбрал самые разные овощи для выращивания и добился успеха с каждым из них. Бок-чой был готов к употреблению примерно через четыре-пять недель и был лучшим (и, вероятно, самым большим) бок-чой, который я когда-либо пробовал. Я сделал восхитительные салаты всего за четыре недели из смеси молодого салата, салата-латука, рукколы и ромэна, которые я вырастил. Зеленый лук был готов в то же время и идеально подходил для украшения. Несмотря на то, что все еще был успешен, у меня были самые большие проблемы с моими помидорами черри и капустой тоскано. Помидорам потребовалось около девяти недель, чтобы быть готовыми к сбору урожая, но это были одни из лучших помидоров, которые я когда-либо пробовал (а я не любитель помидоров!). Капуста тоскано была единственным растением, которое у меня не прижилось. Мало того, что ему потребовалось больше времени для роста по сравнению с другими, но и те немногие листья, которые я получил, были горькими.
Что нам понравилось в Farmstand
В Farmstand есть много того, что можно любить. Было очень приятно наблюдать, как растут мои растения, а постоянное наличие свежих продуктов и трав вдохновило меня готовить дома гораздо больше.
Приложение также очень полезно. Оно напоминает вам поливать ваш Farmstand и дает советы о растениях, которые у вас есть. Чат тоже был полезен. В какой-то момент я заметил споры на нескольких моих растениях и пообщался с представителем, чтобы убедиться, что это не вызывает беспокойства.
Выбор саженцев также весьма впечатляет. Количество вариантов за такую цену меня действительно поразило, а возможность успешно выращивать урожай круглый год в моей темной маленькой квартире полностью меняет мой подход к покупкам, приготовлению пищи и питанию.
Кому стоит это купить?
Любой, кто хочет выращивать самые свежие продукты с низкими ставками и высокой степенью уверенности, определенно должен рассмотреть Farmstand. Это крутой начальный ценник, но преимущество приготовления пищи с использованием самых свежих трав и продуктов оправдывает это. Помимо цены, я бы также рекомендовал принять во внимание количество света и звука, которые издает эта машина. Светящиеся кольца яркие , а 15-минутные циклы полива можно услышать по всей моей квартире, даже находясь в другой комнате с закрытой дверью. Оставив эти жалобы в стороне, я намерен продолжать заказывать больше растений. Farmstand также дал мне уверенность в покупке комнатных растений, которые требуют более пяти минут ухода в неделю — и я их не убил (пока!).
https://www.foodnetwork.com/how-to/packages/shopping/product-reviews/lettuce-grow-farmstand-review
Комментариев нет:
Отправить комментарий