Когда я росла, изучение выращивания трав было частью моей повседневной жизни.
С мамой, известной как «Леди-травница», вы не могли ожидать ничего меньшего! Сегодня я люблю использовать знания, которые она передала мне о выращивании трав.Выращивание и использование свежих трав для обеспечения собственной семьи и передача этих знаний всем вам, чтобы вы могли разделить мою любовь к этим замечательным дарам Бога, — это изюминка! Для тех, кто новичок в садоводстве, травы — одно из самых простых занятий для начала выращивания. Травы также невероятно полезны — популярны для свежего чая, приправы к еде и даже в лечебных целях.
Вы можете выращивать травы в помещении или на открытом воздухе, сажать их в землю или контейнеры — вариантов так много, независимо от ваших ресурсов или уровня опыта!
ЛУЧШИЕ ТРАВЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ
Хотя выращивать большинство трав сравнительно легко, вот пять моих любимых, которые отлично подойдут для начала!
1. БАЗИЛИК
Базилик — одна из моих любимых трав на кухне! Так что неудивительно, что это одно из моих любимых травянистых растений. Их следует размещать на расстоянии 12–18 дюймов друг от друга, и они могут вырасти на 1–2 фута в высоту. Это однолетнее растение, поэтому лучше всего себя чувствует, если его сажать на открытом солнце, после того, как минует опасность заморозков. Если держать его прищипнутым, у вас будет достаточно листьев для сбора урожая.
2. ТИМЬЯН
Тимьян — это прекрасное многолетнее травянистое почвопокровное растение, которое хорошо растет практически где угодно. Вам нужно будет разделять растения каждые 3–4 года и регулярно обрезать их для получения свежего роста, который можно использовать в рецептах и других блюдах. Они невысокие, достигают всего 6–12 дюймов в высоту и имеют ширину около фута. Это отличный выбор для обрамления садовых грядок и дорожек.
3. ПЕТРУШКА
Петрушка выращивается вместе с однолетними травами (хотя технически это двулетняя трава) и может процветать как в помещении, так и на улице в саду с травами. Она достигает около 12 дюймов в высоту и такой же ширины. При обрезке или прищипывании начинайте с внешних листьев и двигайтесь к центру, так как это поможет вашему урожаю сохраняться как можно дольше. Посадите немного в полутени, чтобы обеспечить более длительный сбор урожая, как только погода начнет теплеть, поскольку петрушка предпочитает ранние весенние/осенние сезоны роста в саду.
4. ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК
Растения шнитт-лука имеют вид травы и прекрасно подходят для любого типа сада. Они могут достигать высоты до фута и должны разделяться каждые пару лет. При обрезке срезайте до нескольких дюймов от земли, чтобы стимулировать свежий рост в течение всего садового сезона.
Дополнительным бонусом является то, что цветки лука-резанца привлекут в ваш сад опылителей .
5. МЯТА
Мята — одна из самых чудесно ароматных трав, но все в семействе мятных может стать немного вредителем, поскольку распространяется через побеги. Держите мяту в горшках, чтобы растения мяты не захватили весь ваш сад. Она лучше себя чувствует в тени, чем большинство других многолетних трав, и любит много влаги. Попробуйте некоторые из различных вкусов в семействе мятных, такие как шоколадная мята, сладкая мята и другие.
Профессиональный совет! Мята очень вкусна в домашних чайных смесях . Просто отрежьте несколько листочков и заварите!
ВЫРАЩИВАНИЕ ЛЮБИМЫХ ТРАВ В ПОМЕЩЕНИИ
Любое окно с прямым солнечным светом — прекрасное место для того, чтобы начать домашний сад с травами в контейнерах, и это проще, чем вы думаете! Возможно, пространство в дефиците, и вы хотите обычный домашний сад с травами. Или вы просто хотите начать выращивать семена раньше и позже перенести свои горшечные травы на улицу. В любом случае, выращивание трав в горшках в вашем доме может дать вам преимущества этих замечательных растений, прямо у вас под рукой.
При выращивании растений, как в помещении, так и на улице, важно начинать с хороших, качественных семян не содержащих ГМО . Вы обнаружите, что семена трав-реликвий дают вам замечательное разнообразие продуктов, цветов и вкусов, которые вы просто не найдете в магазине.
Семена Heirloom — это семена без ГМО, которые обладают всеми лучшими качествами, которые вы хотите видеть в любом растении. В отличие от многих генетически модифицированных гибридов на рынке сегодня, эти замечательные, плодородные сорта полны вкуса и полезности, которые теряются во многих коммерческих семенах и растениях.
Окна, которые получают полное солнце, являются лучшим выбором для выращивания трав в помещении. По крайней мере 6 часов солнечного света в день важны для того, чтобы ваши травы процветали. Дополните их лампами для роста, если ваше окно не получает достаточно солнечного света для ваших растений.
Будьте осторожны при поливе вашего внутреннего травяного сада. Поддерживайте почву влажной, но не переувлажняйте. Вы даже можете дать почве высохнуть в течение нескольких дней между поливами и убедитесь, что у них достаточно циркуляции воздуха, чтобы избежать появления плесени или грибка.
Регулярное использование трав на самом деле поможет им расти! Когда вы их отщипнете, они вырастут полнее и дадут вам еще больше прекрасных трав для использования. Когда вы научитесь выращивать травы, вы найдете множество способов их использования, так что они никогда не пропадут зря, когда вы их отщипнете.
Отдельные горшки и контейнеры обеспечат вашим травам достаточно места для роста при выборе контейнера. Когда вы работаете с небольшими пространствами в помещении, объединение трав в крошечном горшке не даст им необходимого пространства для роста, и растения могут погибнуть. Если вы используете более крупный контейнер для внутреннего сада трав, убедитесь, что там достаточно места для поддержки нескольких растений.
Небольшое количество хорошего органического удобрения также может быть отличным помощником для выращивания пышных и цветущих трав. Немного органики в почвенной смеси для обеспечения питательных веществ через корни может помочь вам получить обильный урожай. Высококачественная почва — единственный способ получить высококачественные растения.
КАК ВЫРАСТИТЬ САД ТРАВ
Травы — это прекрасное и часто ароматное дополнение к вашему участку сада или контейнерному саду. Хотите ли вы ваши любимые травы для кулинарных целей или красивые цветущие растения для опылителей, их стоит добавить в ваш садовый план.
Для начинающих садоводов выращивание трав из семян в помещении или использование уже выращенных растений может немного облегчить выращивание трав на открытом воздухе. После того, как растения укоренились, вы можете начать переносить их на открытый воздух, особенно после того, как опасность заморозков минует. Упускаемый из виду прием на пути к успеху — не торопиться с закаливанием выращенных растений, прежде чем высаживать зрелые растения на открытый воздух.
Когда вы научитесь выращивать травы на открытом воздухе, вам захочется тщательно спланировать, где вы будете их сажать. Некоторые виды трав, например, мята, разрастаются очень быстро и могут захватить весь участок сада. Для них лучше сажать их в контейнеры, чтобы контролировать распространение. Другим нужно определенное количество часов солнца или они лучше себя чувствуют в полутени.
Планируя, где посадить, вы можете использовать травы в качестве бордюрных растений или распределить их по всему саду, между другими растениями. Вы даже можете выбрать красивые травы по цвету, чтобы дополнить другие растения на вашей клумбе или в контейнерном саду.
Внимательно следите за погодой, по мере необходимости поливайте травы. Вам нужно будет поддерживать почву влажной и убедиться, что растения получают достаточно солнечного света или тени, в зависимости от сорта.
Удобрение и обрезка или прищипывание трав полезны при выращивании их на открытом воздухе. Кухонные ножницы часто служат секатором, поскольку вы можете собирать травы по мере необходимости для приготовления пищи. Для многолетних трав вам нужно убедиться, что вы прищипываете или обрезаете их весной, так как это стимулирует новый рост.
КАКИЕ ТРАВЫ ХОРОШО РАСТУТ ВМЕСТЕ
Независимо от того, есть ли у вас специальный сад для трав или вы совмещаете травы в своем огороде, вы можете наслаждаться успехом в садоводстве, выбирая растения, которые хорошо сочетаются друг с другом. Посадка-компаньон означает, как вы совмещаете растения в саду.
Иногда вопрос просто в том, какие растения будут гармонично расти вместе, а иногда нужно просто учитывать потребности каждого растения в воде, питательных веществах и освещении.
ТРАВЫ ДЛЯ ТЕНИ И СОЛНЦА
Понимание потребностей растений в освещении жизненно важно для того, чтобы они оставались здоровыми. Хотя многим фруктам и овощам нужно много прямого солнечного света, есть также много вариантов для тени — особенно когда дело касается более жесткой полуденной тени.
Если у вас есть участок патио или двора, который не получает полного солнца, не отчаивайтесь. Вы все равно можете выращивать травы, которые устойчивы к тени, при тщательном выборе растений.
КАК ВЫРАЩИВАТЬ ТРАВЫ В ТЕНИ
- Окопник – Это высокое многолетнее растение имеет красивые цветы и глубокий стержневой корень, что делает его устойчивым к засухе после того, как он укоренится. Это растение нижнего яруса, поэтому идеальными могут быть тень после полудня или пятнистый солнечный свет.
- Мелисса лимонная – в семействе мятных мелисса легко выращивается и имеет восхитительный аромат. Это крупное растение, достигающее 3 футов в высоту, в округлых кустах шириной почти 2 фута. Часто обрезайте его, чтобы предотвратить разрастание сеянцев и сохранить его аккуратным и кустистым. Мне нравится, как он пахнет, и я всегда включаю его в свой ароматический сад .
- Мята – Легко выращивать, мята имеет тенденцию завоевывать мир. Я рекомендую сажать ее в контейнерах. Это идеальная трава, чтобы добавить цвета в тенистый уголок вашего двора, и она будет неприхотлива в уходе, а также вкусна.
- Петрушка – эта теневыносливая трава легко растет из семян и хорошо сочетается с более крупными кустарниками или другими тенелюбивыми травами. Я рекомендую выращивать как сорта с плоскими, так и с кудрявыми листьями! Начинайте собирать петрушку с внешней стороны, по направлению к центру растения, чтобы продлить урожай.
ЛЕГКИЕ В ВЫРАЩИВАНИИ ТРАВЫ ДЛЯ СОЛНЕЧНЫХ УЧАСТКОВ САДА
- Укроп – Я люблю укроп в саду. Папоротниковидная листва привлекательна, цветы огромные, а само растение высокое, но его легко выращивать. Дайте ему достаточно места, так как он легко вырастет на 3 фута и более. Бонус! Он привлекает опылителей в ваш сад !
- Лаванда – Эта трава имеет привлекательную серебристо-зеленую листву и красивые цветы с неповторимым ароматом. Обычно вы можете думать о цветах как о фиолетовых, но есть также разновидности с белыми цветками.
- Розмарин – красивое, полувечнозеленое растение, это многолетнее растение устойчиво к засухе, ароматно и полезно для многих вещей. Это древесное растение, которое может вырасти до 3 футов в высоту или больше в зависимости от сорта. Розмарин прекрасно подходит для ополаскивания волос, а как кулинарная трава он великолепен на кухне.
- Шалфей – Шалфей долгое время был любимым лекарственным и кулинарным растением. Но он также является фаворитом для садов с травами из-за красивых листьев и того, как легко его выращивать. Оставьте расстояние в фут между растениями и ожидайте, что они вырастут примерно на 2 фута в высоту. В дополнение к кулинарному шалфею, попробуйте фиолетовый шалфей и пестрый шалфей для интересных вариантов.
Сады с травами могут быть такими полезными. Разнообразие листвы, ароматов и цветов дает вам множество вариантов, чтобы сделать ваш дом и двор красивыми. Плюс, наличие свежих трав под рукой делает ваш сад одновременно полезным!
Комментариев нет:
Отправить комментарий